Saler des routes avec du fromage…

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Décembre est bien le mois de la neige. Et pour tout bon automobiliste qui se respecte, la neige est généralement le symbole d’ennuis sur la route. Au réveil le matin, tous  espères que les routes seront déneigées… Et bien dans le Wisconsin, une methode bien particulière est mis en place pour saler les routes : on y met du fromage ! [divider_flat]

Du fromage pour saler

Pour lutter contre la neige et le verglas, le Wisconsin a sans aucun doute gagner le prix de la méthode la plus originale : le salage avec du fromage ! Bien évidemment, l’idée n’est pas d’étaler du camembert sur la route. Non, l’idée est de prendre le bain de saumure dans le quel repose certains fromages et de le répandre sur la route. Pour être précis, il s’agit du bain de saumure de la mozarella et du provolone (un fromage italien).

Un avantage économique et pratique

L’idée est a attribuer à Moe Norby, un employé des autoroutes. Mais l’avantage est avant tout économique : 40 000 dollars économisé l’année dernière, pour la première tentative. De plus, la saumure est moins polluante, et permet de mieux fixer la route. Fini donc le sel qui termine sur le bas côté au fur et à mesure que le flux de voitures vient rouler. A noter également que l’avantage est fort pour le Wisconsin, puisque près de 1.2 milliards de kilos de fromages y sont produits chaque année.

Et l’odeur ?

C’est sans doute la grande question : est-ce que ça sent dans les rues ? A première vue, il semblerait que l’impact soit léger. Cependant, certains chauffeurs de poids lourds dénoncent de fortes odeurs lorsqu’ils roulent. Reste à voir si le projet va faire des émules au fur et à mesure des hivers…

Pour continuer dans le fromage, qui a le meilleur fromage ? Par ici la réponse !

Cet article a été écrit par...
Clement Passionné d'actualité, c'est en 2011 que je créé Time To Think, site d'actualité. 3 ans plus tard, ce dernier devient Fourth Wall. Mon objectif : mettre en avant l'actualité dont les grands médias parlent peu ! Retrouvez moi aussi : www.clement-gracyk.com

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