McIlhenny et le Tabasco

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De temps en temps, Time To Think vous propose de vous intéresser à des entreprises leaders mondiales sur leurs marchés mais presque inconnues du grand public. Aujourd’hui, nous allons nous intéresser à McIlhenny, entreprise Américaine leader dans la production de Tabasco

Découvrez McIlhenny

L’entreprise Mcllhenny a été fondée en 1868 aux USA. Elle est aujourd’hui le leader mondiale dans la production de Tabasco. Ce qui est d’autant plus fort lorsque l’on sait que cette entreprise ne possède qu’une seule usine de production, basée à Avery Island en Louisiane.

Le Tabasco, c’est quoi ?

Pour ceux qui n’ont jamais goûté, le Tabasco, c’est une sauce qui pique. Mais qui peut vraiment piquer fort. Mais il s’agit surtout d’une marque déposée qui tire son nom des Piments de Tabasco, qui viennent du Mexique. La recette traditionnelle se veut à base de piments rouges, mais d’autres variantes existent.

Mcllhenny et le Tabasco

Mcllhenny, c’est plus de 100 ans d’expérience dans le Tabasco. A l’origine, la sauce ne devait pas être commercialisée, puisqu’il s’agissait en fait d’une création de Mr Mcllhenny pour agrémenter ses plats. Mais au vue du succès familiale, la commercialisation commença rapidement. Les premiers à en vendre furent les épiciers, mais une poignée seulement et sélectionnés. C’est en 1870 que la Tabasco devient une marque brevetée.

Mcllhenny et le Tabasco aujourd’hui

Le succès du Tabasco dans le monde n’est plus à démontrer. Commercialisé dans environ 110 pays, Tabasco produit près de 500 000 bouteilles par jours, donc des millions chaque année.

Pour en savoir plus, je vous renvoi à l’excellent site de la marque. Et faites bien attention aux nombres de gouttes que vous mettez dans vos plats. Et une fois n’est pas coutume, cet article n’est en aucun cas sponsorisé par la marque.

Cet article a été écrit par...
Clement Passionné d'actualité, c'est en 2011 que je créé Time To Think, site d'actualité. 3 ans plus tard, ce dernier devient Fourth Wall. Mon objectif : mettre en avant l'actualité dont les grands médias parlent peu ! Retrouvez moi aussi : www.clement-gracyk.com

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